Grüne Chilischote gegen rotes Chilipulver - was ist besser?

Verwenden Sie viel rotes Chilipulver? Lesen Sie dies

Wir können nicht ohne Gewürz in unserem Essen gehen. Unsere tägliche Küche beinhaltet eine großzügige Verwendung von rotem Chilipulver oder grünen Chilis je nach Rezept. Aber wie gesund sind sie? Während das Essen von scharfem Essen oder der Verzehr von grünen Chilis mit Gewichtsverlust verbunden ist, sind nicht alle Chilis gesund. Sohinee Shaw, Ernährungsberater am Fortis Hospital und Niereninstitut, Westbengalen sagt uns, welche der beiden Sorten eine gesündere Option für den täglichen Konsum ist:

Grünes Chilli:

Grüne Chilis werden als frische Gewürze in verschiedenen Lebensmittelzubereitungen verwendet. Sie in erlaubten Mengen zu konsumieren ist gut für die Gesundheit. Lesen Sie: 7 Gründe, Ihre Ernährung mit Chilis aufzupeppen.

Vorteile von Green Chilli:

  • Steuert den Blutzuckerspiegel - Grüne Chilis bekämpfen hohe Blutzuckerspiegel und kontrollieren es, wenn sie regelmäßig konsumiert werden.
  • Fördert die Verdauung - Dank der verschiedenen Fasern, die in ihnen gefunden werden, helfen sie bei der besseren Verdauung.
  • Gut für die Haut - Grüne Chilis sind reich an Vitamin E & Vitamin C ist ein sehr gutes Gewürz für eine saubere und gesunde Haut.
  • Sehr gut für das Herz - Durch einen erheblichen Anteil an Beta-Carotin in grünen Chilis bleibt das Herz-Kreislauf-System stark und auch das Herz bleibt gesund.

Rote Chilli:

Rote Chilischoten werden getrocknet, pulverisiert und dann zur Zubereitung von Speisen verwendet. Es ist würziger oder heißer als grüne Chilischoten.

Vorteile von Red Chilli:

  • Quelle der Eisenaufnahme - Rote Chilis enthalten einen guten Anteil an Eisen, was sehr gut für die Gesundheit des Blutes ist. Sie haben auch viel Vitamin C, das dem Körper hilft, Eisen zu absorbieren.
  • Verbrennt Kalorien - Sie produzieren Wärme im Körper, die direkt Kalorien verbrennt, genau wie die Hitze, die durch Bewegung erzeugt wird.
  • Entlastet von Staus - In Indien werden rote Chilis einer Person zum Verzehr angeboten, wenn er erkältet ist. Es lindert Staus und hilft eine bessere Atmung.
  • Reduziert Blockaden in Arterien - Sie sind sehr starke Antioxidantien, die Blockaden in den Arterien oder Blutgefäßen beseitigen.

Grünes Chili oder rotes Chilipulver - was ist gesünder?

Grüne Chilis sind definitiv besser geeignet als rotes Chilipulver. Wie ein Gewürz für viele Menschen gesund sein kann, während diejenigen, die Verdauungsstörungen erleben, sollten sie vermeiden. Grüne Chilis haben auch Wassergehalt und keine Kalorien, was sie zu einer gesunden Wahl für Rohkost und Kochen macht. Grüne Chilis sind auch reich an Beta-Carotinen, Antioxidantien und Endorphinen, während rote Chilis als Ursache für Magengeschwüre gelten. Die Wahrscheinlichkeit, dass künstliche Farbstoffe und Farben in den Läden gekauft werden, ist sehr hoch.

Daher ist es ratsam, rote Chilipulver im täglichen Kochen durch grüne Chilis zu ersetzen.

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