Essen Schokolade kann Entlastung von Darmerkrankungen zur Verfügung stellen

Der Verzehr proteinreicher Lebensmittel wie Nüsse, Eier, Samen, Bohnen, Geflügel, Joghurt und Käse kann ebenfalls helfen!

Der Verzehr proteinreicher Lebensmittel wie Nüsse, Eier, Samen, Bohnen, Geflügel, Joghurt, Käse und sogar Schokolade kann eine tolerantere und weniger entzündliche Darmumgebung fördern, was für Menschen mit Bauchschmerzen und Durchfall bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen eine Erleichterung bedeuten könnte. eine Studie hat gesagt. Diese Lebensmittel enthalten eine beträchtliche Menge an Tryptophan - eine Aminosäure, die bei der Bildung von Proteinen verwendet wird -, die, wenn sie an Mäuse verfüttert wird, zur Entwicklung von Immunzellen führt, die einen toleranten Darm fördern, so die Studie. Die Ergebnisse weisen darauf hin, dass eine proteinreiche Ernährung in Lactobacillus reuteri (L. reuteri) - einem Bakterium, das normalerweise im Darm lebt - das Auftreten von Immunzellen auslöst, die zusammen ein toleranteres, weniger entzündliches Darmimmunsystem fördern.

"Wir stellten eine Verbindung her zwischen einer Bakterienart - Lactobacillus reuteri -, die ein normaler Teil des Darmmikrobioms ist, und der Entwicklung einer Zellpopulation, die Toleranz fördert", sagte Marco Colonna vom Robert Rock Belliveau, Professor an der Washington University School der Medizin in St. Louis. "Je mehr Tryptophan die Mäuse in ihrer Nahrung hatten, desto mehr dieser Immunzellen hatten sie", fügte Belliveau hinzu. Für die Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Science, untersuchte das Team Mäuse, die seit ihrer Geburt unter sterilen Bedingungen gelebt hatten und keimfrei waren. Als L. reuteri diesen Mäusen vorgestellt wurde, entstanden die Immunzellen. Wenn Tryptophan im Futter der Mäuse verdoppelt wurde, stieg die Anzahl solcher Zellen um ungefähr 50 Prozent. (Lesen: Protein kann die Progression sowohl von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen als auch von Darmkrebs abschneiden)

Menschen haben die gleichen toleranzfördernden Zellen wie Mäuse und haben L. reuteri in den Magen-Darm-Trakten. "Die Entwicklung dieser Zellen ist wahrscheinlich etwas, das wir fördern möchten, da diese Zellen die Entzündung auf der inneren Oberfläche des Darms kontrollieren", erklärte Luisa Cervantes-Barragan, Postdoktorandin der Universität. "Hohe Konzentrationen von Tryptophan in Gegenwart von L. reuteri können die Ausbreitung dieser Population induzieren", sagte Cervantes-Barragan. Lesen Sie mehr über Antibiotika während der Schwangerschaft Mai Risiko von Darmerkrankungen bei Kindern

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