Diabetes-Tipp: Essen Sie eine ganze Frucht statt Saft zu trinken!

Entsaften kann für Diabetiker schädlich sein.

Entsaften als Trend hat die Ernährungsgewohnheiten der Welt verändert. Eingefrorene Entsafter argumentieren, dass Entsaften alles andere als ungesund ist, ist ein vollkommen wissenschaftlicher Weg, um mehr aus der Frucht zu machen. Es ist sicherlich einfacher, ein Glas Saft aus zehn Orangen zu trinken, als tatsächlich zehn Orangen zu essen. Sie erhalten die Güte von zehn Orangen in einem einzigen Glas. Es ist auch einfacher, eigene Kombinationen aus Obst und Gemüse zu machen, um den Nährwert des Saftes zu erhöhen. Entsafter glauben auch, dass der Körper während des Entsaftungsprozesses bereits mehr Vitamine und Mineralstoffe absorbiert. Lesen Sie im Detail, ob das Entsaften von Obst und Gemüse gesund ist.

Aber gerade deshalb ist das Entsaften für Diabetiker schädlich, denn neben den Nährstoffen nimmt der Körper auch eine Menge Zucker auf. Eine Studie veröffentlicht in der Britisches medizinisches Journal fanden heraus, dass Diabetiker mehr von der ganzen Frucht als von ihrem Saft profitieren können. Entsaften kann in der Tat schädlich sein. Die Studie mit 66 105 Frauen ergab, dass der Verzehr von ganzen Früchten wie Blaubeeren, Weintrauben und Äpfeln mit einem geringeren Diabetesrisiko verbunden ist. Frucht ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die für Diabetiker äußerst vorteilhaft sind.

Selbst wenn Sie den Saft nicht mit extra Zucker gesüßt haben, enthalten Fruchtsäfte eine Menge natürlichen Zucker. Und ohne den Fasergehalt, um die Verdauung zu verlangsamen, werden Fruchtzucker leichter in Ihr System aufgenommen, wenn Sie Saft haben. Diabetiker, die versuchen, ihr Gewicht zu verwalten, können auch vom Entsaften leiden. Der überschüssige Zucker und der Mangel an Ballaststoffen können Gewichtszunahme statt Gewichtsverlust verursachen. Lesen Sie im Detail, ob das Entsaften Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren. So Graben Entsaften und stattdessen eine ganze Frucht. Versuchen Sie, nahrhafte ganze Früchte wie Äpfel, Birnen, Trauben und Zitrusfrüchte zu essen, die Ihnen nicht nur helfen können, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, sondern Sie auch mit essentiellen Mikronährstoffen versorgen.

Verweise:

Muraki, I., Imamura, F., Manson, J. E., Hu, F. B., Willett, W. C., van Dam, R. M., und Sun, Q. (2013). Obstkonsum und Risiko für Typ-2-Diabetes: Ergebnisse aus drei prospektiven Längsschnittkohortenstudien.Bmj347, f5001.

Bildquelle: Shutterstock

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