Ist Ihre Flasche Wein schlecht geworden? Rausfinden!

Wenn Sie diese Veränderungen bemerken, hören Sie auf zu trinken und entsorgen Sie sofort Ihre Flasche Wein!

Ein Glas Rotwein enthält große Mengen an Antioxidantien, die unseren Zellen nicht nur helfen, gegen freie Radikale zu kämpfen, sondern auch den Cholesterinspiegel positiv zu erhöhen. Wein enthält auch Procyanidine, die helfen, den Blutdruck zu senken und vor einer Verhärtung der Arterien zu schützen. Auch wenn es in Ordnung ist, Rotwein in Maßen zu trinken, denken Sie daran, dass, wenn Sie ein Weinliebhaber sind, wenn der Wein zu lange mit Luft in Berührung gekommen ist oder der Kork verdorben ist, kann er schlecht werden und nicht verzehrt werden. Die beste Idee ist es, zuerst die Flüssigkeit zu riechen und zu untersuchen, bevor Sie trinken. Laut Küchenchef Hiten Mordani werden diese Zeichen Ihnen helfen zu erkennen, ob der gute Wein schlecht geworden ist.

  • Ein brauner Farbton in Rotwein kann ein Zeichen dafür sein, dass der Wein seine Blütezeit überschritten hat. Auch wenn Sie feststellen, dass Ihr Weißwein gelb oder bräunlich oder strohgelb geworden ist, könnte dies bedeuten, dass er oxidiert ist. Hier ist, wie viele Kalorien verschiedene Arten von alkoholischen Getränken enthalten.
  • Wenn die Flasche Wein zu süß schmeckt, auch wenn sie nicht süß schmecken soll, könnte das bedeuten, dass sie überhitzt ist und daher nicht trinkbar ist.
  • Wenn das Aroma des Weins schimmlig ist oder einem Essig oder einem nassen Karton ähnelt, ist er verdorben. Trinken Sie auch keinen Wein, wenn Sie einen starken Rosinengeruch bekommen.
  • Auch den Wein abtropfen lassen, wenn der Korken sich leicht aus der Flasche gelöst hat. Es könnte ein Hinweis darauf sein, dass der Wein in der Flasche überhitzt und expandiert ist.
  • Trinken Sie den Wein nicht, wenn Sie irgendwelche adstringierenden oder chemischen Aromen entdecken. Ein Wein, der zu kratzig oder adstringierend ist oder einen dünneren Geschmack hat, ist normalerweise schlecht.
  • Wenn der Wein kraus oder schäumend schmeckt, könnte es bedeuten, dass er nach der Abfüllung eine zweite Gärungsstufe durchlaufen hat und lieber verlassen als genossen werden sollte. Wussten Sie, dass das Trinken von Rotwein Ihre Chancen auf eine Schwangerschaft erhöht?

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