Deshalb ist es keine gute Idee, Rohmilch zu trinken!

Es ist am besten, rohe Milch wegen des Risikos der bakteriellen Infektion zu vermeiden.

Rohmilch sollte nicht wegen all der bösartigen Bakterien an Ihren Lippen vorbeilaufen. Rohmilch-Befürworter erklären, dass Rohmilch wichtige Enzyme, Fette und Nährstoffe enthält, die das Immunsystem in Menschen verbessern. Einige glauben, dass Rohmilch nützliche Verbindungen enthält, die im Pasteurisierungsprozess denaturiert werden, aber Lebensmittelsicherheitsexperte Himani Kumar sagt Ihnen, warum es sein kann eine schlechte Idee, Rohmilch zu trinken.

Rohmilch kann mit Bakterien kontaminiert sein
Es ist am besten, rohe Milch wegen des Risikos der bakteriellen Infektion zu vermeiden. Rohmilch wird nicht wie pasteurisierte Milch konventionell behandelt, um die Inaktivierung von Bakterien oder anderen Mikroorganismen zu gewährleisten. Pasteurisierung erhitzt Milch auf 145 bis 150 Grad F für 30 Minuten und kühlt dann die Milch auf 55 Grad ab, um die Bakterien zu töten. Die Bakterien E.coli finden sich normalerweise im Darm und Stuhl warmblütiger Tiere wie Kühe und Ziegen. Und selbst in den saubersten und gesündesten Milcherzeugnissen können Kühe ihre eigenen Fäkalien abgeben und die Rohmilch kontaminieren. Einige Stämme von E. coli sind gefährlich für Menschen und die Symptome umfassen Dehydration und blutigen Durchfall.

Ein Bakterium namens Listeria monocytogenes kann auch in Rohmilch enthalten sein. Pasteurisierung kann dieses Bakterium zerstören. Wenn Listerien in Rohmilch auf den Menschen übergehen, können gastrointestinale Symptome wie Erbrechen, Durchfall und Krämpfe auftreten. Kennen Sie diese gesundheitlichen Vorteile von Magermilch?

Es kann eine gute Methode sein, die Milch vor dem Verzehr zu kochen, um sicherzustellen, dass die von Ihnen konsumierte Milch nicht mit Bakterien kontaminiert ist. Wenn Sie jedoch pasteurisierte Milch kaufen, kann es in Ordnung sein, sie direkt aus der Packung zu nehmen. Versuchen Sie Reismilch, wenn Sie Milchproteinallergie haben.

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