Wie kauft und speichert man Erdbeeren richtig?

Werden deine Erdbeeren zu früh verwöhnt? Befolgen Sie diese Tipps, um ihre Haltbarkeit zu erhöhen.

Anfang dieser Woche habe ich zwei Kisten mit reifen Erdbeeren gekauft. Die Erdbeeren gingen jedoch innerhalb von 48 Stunden schlecht aus und einige wurden sogar mit Schimmel bedeckt. Das brachte mich dazu, mich zu fragen, was der beste Weg wäre, Erdbeeren zu kaufen und zu lagern. Ich habe einige Nachforschungen angestellt und diese Tipps, die jetzt erprobt sind, in die Hände bekommen.

Erdbeeren kaufen

Wenn es darum geht, die besten Erdbeeren auf dem Markt zu kaufen, müssen Sie Beeren auswählen, die lokal sind. Wenn Sie Beeren kaufen, die importiert werden, müssen sie gepflückt werden, bevor sie reif sind, was bedeutet, dass sie natürlich weniger Geschmack haben werden. Während Sie sich wirklich nicht um die Form und Größe kümmern müssen, wählen Sie die leuchtend roten aus, wenn es um Farbe geht.

Erdbeeren lagern

  • Die erste Regel ist, niemals Erdbeeren zu waschen, außer du bist bereit, sie zu essen. Die überschüssige Feuchtigkeit kann die Erdbeeren schnell verderben. Wenn Sie sie speichern möchten, müssen Sie auch die Blätter an der Frucht entfernen.
  • Es ist auch wichtig, die Erdbeeren aus dem gekauften Paket zu entfernen. Sie sind am schwierigsten zu lagern und erhalten Pilze, wenn sie in einer feuchten Umgebung wie nasse Plastiktüten, Papierschachteln usw. zurückbleiben. Es ist besser, eine kleinere Menge zu bekommen und sie zu essen, bevor sie zugrunde gehen.
  • Eine verdorbene Erdbeere kann den Rest verderben, daher ist es wichtig, verdorbene Früchte, die sich in der Box befinden, zu entfernen. Hier sind 11 gesunde Gründe, Erdbeeren in diesem Winter zu essen.
  • Legen Sie die Erdbeeren in einer einzigen Schicht auf einen Teller im Kühlschrank und stellen Sie sicher, dass keine der Erdbeeren sich berühren. Wenn Sie nicht genug Platz im Kühlschrank haben, legen Sie die Erdbeeren in einen Glasbehälter mit Deckel. Wenn Sie Glück haben, können die Erdbeeren bis zu einer Woche frisch bleiben. Hier ist der richtige Weg, um Früchte zu lagern.

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