Wie man Straßenlebensmittel isst, ohne krank zu werden?

Einfach die Soße in die Samosas, Momos und Vada-Pfannen geben, da die Soße aus nichts anderem als Leitungswasser besteht.

Indien und Streetfood gehen Hand in Hand. Geh nach Delhi und du kannst deine Augen nicht von diesen Leckereien abwenden Matar Kulchas. Geh nach Mumbai und dorthin vada pav und Pani Puri sind da, um dich die ganze Zeit zu verführen. Während es in Ordnung ist, die Streetfood in die Hände zu bekommen, gibt es einige Richtlinien, die sicherstellen, dass das, was Sie verwöhnen, keine Verdauungsprobleme verursacht. Wenn Sie also das nächste Mal einen Spaziergang durch die Straßenspeise-Ecke der Stadt unternehmen, erinnern Sie sich an diese Tipps von der Ernährungsberaterin Priya Kathpal.

Bleiben Sie bei vegetarischen Optionen: Wie lange hat das Fleisch schon gesessen, bevor es in deinen Shawarma gestopft wurde? Es hat wahrscheinlich den ganzen Tag gesessen und war vielen Mikroorganismen ausgesetzt. Also, wenn Sie ein Kenner von Streetfood sind, ist es am besten, dass Sie einfach vegetarische Optionen halten.

Sei sehr speziell in Bezug auf die Hygiene: Wenn Sie in ein Geschäft am Straßenrand gehen, beachten Sie, wenn sie ein schmutziges Schneidemesser und ein Schneidebrett verwenden. Wenn sie eines verwenden, überspringen Sie das Essen an diesem Ort. Steigen Sie einfach an einen hygienischeren Ort, an dem Sie sauberes Geschirr und Besteck verwenden. Finden Sie die Kalorien in Straßennahrungsmitteln von Indien.

Graben Sie die Sauce: Einfach die Sauce in die Pfanne geben Samosas, Momos und Vada-Pflaster wie die Soße aus nichts als Leitungswasser besteht. Die Verkäufer fügen auch viel Wasser hinzu, um es länger dauern zu lassen. Jetzt, da du weißt, was in die Soße kommt, würdest du es immer noch in die Finger bekommen?

Verzichten Sie auf Getränke aus der Straße: Sie filtern und kochen das Wasser sicher nicht, bevor sie es Ihnen servieren, deshalb ist es immer am besten, Getränke am Straßenrand zu vermeiden. Das Eis, das sie hinzufügen, ist auch kein Ergebnis von sauberem Wasser. Nur weil die Einheimischen sie trinken, bedeutet das nicht, dass es Ihnen gut tut, wenn sie Ihnen die Lippen vertreiben.

Geh nach den Bewertungen: Immer nach den Bewertungen und vorbeischauen, wo die Einheimischen sind. Wenn im Straßenladen eine lange Schlange steht, bedeutet das nur, dass der Verkäufer gut ist und alle Artikel frisch zubereitet.

Pick gegrillte und geröstete Produkte: Besorgen Sie sich alles, was gegrillt oder gebraten wird. Der gegrillte Mais mit Salz und Limette ist eines der besten Dinge, die man von einem lokalen Händler essen kann. Die pan gerösteten Nüsse sind auch so gut. Dein chinesisches Essen gibt dir diese 6 Gesundheitsprobleme.

Waschen Sie Früchte vor dem Essen: Nochmals, es ist ein Kinderspiel, wenn Sie frisches Obst kaufen, müssen Sie es waschen, bevor Sie darauf beißen. Wenn der Straßenverkäufer einen Obstsalat serviert, achten Sie darauf, dass die Früchte gründlich gewaschen und frisch geschnitten sind.
Vermeiden Sie das Eis: Es kann auch eine gute Idee sein, Eis zu vermeiden, wenn Sie Ablässe von der Straße wählen. Nach allem, was Sie wissen, könnte das Eis aus Leitungswasser stammen und könnte von Mikroorganismen befallen worden sein, da es lange Zeit lag.

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