Sollten Diabetiker Kokosnussöl zum Kochen verwenden?

Glaubst du, Olivenöl ist gesünder als Kokosöl? Dann solltest du das lesen.

Trotz der verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl, hat es einen schlechten Ruf bei Diabetikern erhalten. Viele glauben, dass die Verwendung von Olivenöl anstelle von anderen Arten von Speiseöl helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Gewicht, die beiden Hauptprobleme von Diabetikern, zu kontrollieren. Aber Dhvani Shah, Naturheilpraktiker und Autor des Buches "Füttern Sie nicht nur ... Nähren Sie Ihr Kind ist der Meinung, dass Kokosöl auch für Diabetiker gut ist. "Es ist reich an Antioxidantien und enthält mittelkettige Triacylglycerole, die die Verdauung fördern und das Gewichtsmanagement bei Diabetikern unterstützen", berichtet sie. Tatsächlich verbessert Kokosöl auch die Insulinempfindlichkeit bei Diabetikern. Hier sind 10 Hausmittel für Diabetiker, die wirklich funktionieren.

Warum wählen Sie Kokosnussöl?

Hier sind einige Gründe, warum Kokosöl gut für Diabetiker ist:

Es hilft bei der Verdauung: Diabetes betrifft fast jedes wichtige Organ des Körpers, einschließlich der Leber, die Galle und verschiedene andere Verdauungsenzyme absondert. Eine schlechte Leberfunktion führt zu einer eingeschränkten Galle- und Enzymsekretion, die für eine langsame Verdauung verantwortlich ist. Also, Lebensmittel, die reich an Fetten sind, brauchen längere Zeit zu verdauen und das behindert den Stoffwechsel, was zu einer Gewichtszunahme führt. Kokosnussöl dagegen ist im Gegensatz zu anderen Ölen, die üblicherweise langkettige Triacylglycerole sind, ein Triacylglycerol mittlerer Kettenlänge, ein Grund dafür, dass es leicht abgebaut und verdaut wird. Dies hilft bei der einfachen Verbreitung von Energie und hält den Blutzuckerspiegel in Schach. Hier sind 14 Lebensmittel, die Diabetes besser bekämpfen.

Es hilft beim Gewichtsmanagement: Studien haben gezeigt, dass Mittelketten-Triacylglycerol-Öle auch bei der Gewichtskontrolle und beim Fettabbau helfen. Eine Studie veröffentlicht in der American Journal für klinische Ernährung berichteten über ein Experiment, bei dem neunundvierzig übergewichtige Männer und Frauen im Alter zwischen 19 und 50 Jahren in zwei Gruppen eingeteilt wurden und als Teil ihres Gewichts Olivenöl und mittelkettige Triacylglycerolöle (18-24 g / d) zu sich nahmen Verlustprogramm. Es wurde festgestellt, dass Menschen, die mittelkettige Triacylglycerolöle konsumierten, mehr Fettmasse und Bauchfett verloren hatten als diejenigen, die Olivenöl konsumierten [1]. Dies deutet darauf hin, dass Kokosöl, auch ein mittelkettiges Triacylglycerol-Öl, zur Gewichtskontrolle und zum Fettabbau bei Diabetikern beitragen kann. All das hilft wiederum, den Blutzuckerspiegel zu senken und den Zustand besser zu bewältigen. Hier sind einige einfache Übungen, die ein Diabetiker für die Gewichtskontrolle tun sollte.

Es hilft, Cholesterin zu kontrollieren: Eine weitere Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Lipide gaben an, dass Frauen mit abdominaler Adipositas und einem Taillenumfang von mehr als 88 cm, wenn Kokosöl verabreicht wurde, einen Anstieg von HDL oder gutem Cholesterin und eine Abnahme von LDL oder schlechtem Cholesterin zeigten. Die Studie fand über einen Zeitraum von 12 Wochen statt, an dem 40 Frauen im Alter von 20 bis 40 Jahren teilnahmen. Zur besseren Beurteilung und Analyse wurden die Frauen in zwei Gruppen von jeweils 20 aufgeteilt und erhielten 30 ml entweder Sojaöl oder Kokosnussöl, um sie als Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren. Während der BMI der Frauen in beiden Gruppen abnahm, hatte die Gruppe, die Kokosnussöl als Nahrungsergänzungsmittel verwendete, eine Reduktion des Gesamtcholesterins und der abdominalen Fettleibigkeit. Es kann mit Sicherheit gesagt werden, dass der Verzehr von Kokosnussöl Diabetikern helfen kann, abdominale Fettleibigkeit zu reduzieren und den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Hier sind 10 cholesterinsenkende Lebensmittel.

Verweise:

[1] 1: St-Onge MP, Bosarge A. Eine Diät mit Gewichtsverlust, die den Verzehr von mittelkettigem Triacylglycerol-Öl beinhaltet, führt zu einer höheren Gewichts- und Fettmasseabnahme als Olivenöl. Am J Clin Nutr. 2008 Mar; 87 (3): 621-6. PubMed PMID: 18326600; PubMed Central PMCID: PMC2874190.

[2] 1: Assunção ML, Ferreira HS, AF Santos, Cabral CR Jr, Florêncio TM. Auswirkungen von Diät-Kokosöl auf die biochemischen und anthropometrischen Profile von Frauen mit abdominaler Adipositas. Lipide. 2009 Jul; 44 (7): 593-601. doi: 10.1007 / s11745-009-3306-6. Epub 2009 Mai 13. PubMed PMID: 19437058.

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