Der richtige Weg Tomaten zu lagern um ihre Haltbarkeit zu erhöhen

Sie sollten die Tomaten idealerweise bei Raumtemperatur lagern, um ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren.

Während Sie den Geschmack und Geschmack von Tomate in Ihrem Essen lieben können, ist das Aufbewahren von Tomaten eine Herausforderung für Sie. Sobald Sie die Tomaten vom Markt gekauft haben, werden Sie feststellen, dass Tomaten zu verfaulen beginnen. Aber das bedeutet nicht, dass Sie aufhören werden, Tomaten zu kaufen. Ernährungsberaterin Padma Syal erklärt Ihnen, wie genau Sie Ihre Lieblingstomaten aufbewahren sollten, um ihre Haltbarkeit zu erhöhen.

Sie sollten die Tomaten idealerweise bei Raumtemperatur lagern, um ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren. Wie Sie die Tomaten lagern, hängt aber auch davon ab, wie reif sie sind.

Unreife Tomaten lagern

Wenn die Tomaten grün und unreif sind, sollten Sie sie idealerweise in einer Papiertüte oder einer Pappschachtel mit der Stiel-Seite nach unten aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie sie an einem kühlen Ort platzieren, bis sie rot sind. Dies sind die giftigen Chemikalien, die verwendet werden, um Gemüse frisch aussehen zu lassen.

Lagerung von perfekt reifen Tomaten

Wenn Sie perfekt reife Tomaten gekauft haben, lagern Sie sie bei Raumtemperatur und nicht im Sonnenlicht. Bewahren Sie sie mit der Stielseite nach oben auf und achten Sie darauf, dass sich die Tomaten nicht berühren. Achten Sie auch darauf, dass Sie die Tomaten innerhalb weniger Tage essen, da reife Tomaten nicht zu lange gelagert werden können.

Überreife Tomaten lagern

Und wenn Sie überreife Tomaten haben, die sehr fleischig und weich sind, sollten Sie sie am besten im Kühlschrank aufbewahren. Die kalte Temperatur im Kühlschrank verhindert, dass die Tomaten noch mehr reifen. Wenn die überreifen Tomaten in den Kühlschrank gestellt werden, erhöht sich ihre Haltbarkeit um drei Tage. Aber bevor Sie die Tomaten kochen, stellen Sie sicher, dass Sie sie aus dem Kühlschrank nehmen und sie auf Raumtemperatur kommen lassen, um den Geschmack zu bewahren, der beim Abkühlen verloren ging. Hier sind 5 Tipps, um Ihren Kühlschrank gut zu organisieren.

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