Rujuta Diwekar teilt Gesundheit Vorteile des Verzehrs von saisonalen Produkten + Liste der Winter-Lebensmittel in Indien

Essen Sie diese Winterfrüchte, Gemüse, Körner und Hülsenfrüchte?

Unsere Körper profitieren enorm, wenn wir lokale Produkte oder organische Nahrung essen. Aber es hilft auch, saisonales Gemüse und Obst zu essen. Jede Saison kommt mit einer Fülle von Produkten, die für einen bestimmten Zweck bestimmt sind. Zum Beispiel helfen Vitamin-C-reiche Winterspeisen wie Orangen beim Aufbau der Immunität, um unseren Körper gegen Erkältung, Grippe, Husten und andere Krankheiten zu schützen, die während dieser Jahreszeit üblich sind. Eine der besten Möglichkeiten, um unseren Körper zu erhalten ist es, lokale, biologische Produkte zu bekommen, die in der Saison frisch sind, um Ihr Obst und Gemüse selbst anzubauen. Nun, das ist natürlich nicht für uns alle möglich. Aber Promi-Ernährungsberater Rujuta Diwekar sagt, Landwirtschaft bringt uns in Kontakt mit dem Kreislauf der Natur - was wächst, wann und wann es bereit ist, verbraucht zu werden. Es lehrt uns, dass wir, wenn wir saisonale Produkte essen, unseren Körper Zugang zu mehr als 100.000 bioaktiven Verbindungen verschaffen, was wiederum eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringt:

1) Saisonale Lebensmittel stärke unsere Immunität und Hilfe Abwehr von Infektionen, Allergien und Unverträglichkeiten welche mit Wetterumschwüngen kommen.
2) Sie stellen sicher, dass unsere Verbindungen in gutem Zustand sind und beugen Schmerzen, Schmerzen und Steifheit vor das kommt mit dem Alter.
3) Sie helfen uns Mageres Körpergewicht gewinnen und fit und gesund aussehen.
4) Sie verbessern unsere Trainingsleistung und der Nachbrenneffekt und Hilfe bei der Genesung.

Hier listet Rujuta einige Gemeinsamkeiten auf Indische Früchte, Gemüse, Körner und Impulse, die im Winter in der Ernte sind und dass Sie während dieser kalten Monate aufladen müssen:

Winter Früchte
Chikku (Sapota)
Ber (indische Jujube / Pflaume)
Papita (Papaya)
Narangi (Orange)
Mosambi (Süßkalk)
Angoor (Trauben)
Anar (Granatapfel)
Erdbeeren
Anjeer (Feigen)
Aadoo (Pfirsich)
Khoobani (Aprikose)
Shahtoot (Maulbeeren)
Amrud (Guave)
Karmal (Sternfrucht)

Wintergemüse
Palak (Spinat)
Methi (Bockshornklee)
Chukandar (Rote Beete)
Surti kand (Yam)
Faras Bean (französische Bohnen)
Aloo (Kartoffel)
Mooli (Radieschen)
Shakkar Kandi (Süßkartoffel)
Tamaatar (Tomate)
Pyaaj (Zwiebeln)
Chauli (Amaranth)
Papdi (flache Bohnen)
Suran (Elefantenfuß)
Gajar (Karotte)
Raakh Lauki (Ashgourd)
Phul Gobi (Blumenkohl)
Pata Gobi (Kohl)
Shepu (Dill)
Ambadi (Gongura)
Haraa Pyaaj (Frühlingszwiebeln)
Sarson (Senfgrün)
Mattar (Erbsen)
Bathuwa (Chakwat)
Naval Kol (Kohlrabi)

Winter Körner
Bajra (Perlenhirse)
Gehun (Weizen)
Chaawal (Reis)
Makka (Mais)
Rajgira
Kuttu (Buchweizen)
Rajgira atta (Amaranth)
Singhara Atta (Wasserkastanie)

Winterpulse (Hülsenfrüchte können während des ganzen Jahres, über alle Jahreszeiten gelagert und verwendet werden)
Chana Dal (Split Bengalisches Gramm)
Kulith (Pferdegram)
Chole (Kabuli Chana)
Matar (Erbsen)
Urad (Split Schwarz Gram)
Tuvar (Taubenerbsen)
Vaal (Fava)
Rajma (Rote Bohnen)
Kala Vatana (schwarze Erbsen)
Bhatma (Sojabohne)
Chow-dhari (Goabohne)

Lesen: Rujuta Diwekar sagt, dass Sie diese Winternahrung essen müssen, um gesund und schön auszusehen.

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