Schnelles, gesundes Suppenrezept: Geröstete Kürbissuppe

Hass essen Kürbis? Probieren Sie dieses köstliche gebratene Kürbissuppenrezept von Küchenchef Rakhee Vaswani.

Kürbis oder Kaddu gehören normalerweise nicht zu jedermanns Lieblingsessenliste. Aber die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis sind so viele, es ist definitiv eine gute Idee, Kürbis zu einem Teil Ihrer normalen Ernährung zu machen. Der sehr nahrhafte Kürbis fördert eine gute Verdauung, perfekte Sehkraft, Gewichtsverlust und starke Immunität und verhindert Diabetes, Herzerkrankungen und Brustkrebs. Kürbis ist auch ideal für die Hydration im Körper. Es ist reich an Ballaststoffen und hat eine gute Wasserspeicherfähigkeit. 90% des Kürbisanteils ist Wasser. Der Verzehr von Kürbis ist daher eine großartige Möglichkeit, sich zu hydratisieren und zu erfrischen. Wussten Sie, dass auch Kürbiskerne viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen? Kürbiskerne sind dafür bekannt, Depressionen, Arthritis, Gewichtszunahme, Schlaflosigkeit und andere gesundheitliche Vorteile zu verhindern. Müde von Ihrem regelmäßigen Kürbis Sabzi? Dann versuchen Sie diese köstliche geröstete Kürbissuppe zu machen. Die Suppe ist dick und cremig, was sie sehr sättigend macht. An Tagen, an denen Sie sich nicht gut fühlen oder nicht zu hungrig sind, um eine vollständige Mahlzeit zu bekommen, müssen Sie versuchen, dies einfach zu machen geröstete Kürbissuppe durch Promi-Koch Rakhee Vaswani.

Zutaten:
Kürbis - 500 g
Zwiebel - 1 klein
Knoblauch 2 - 3 Gewürznelken
Salbeiblätter - 3-4
Olivenöl - 2 EL
Sahne
Stock
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Gemüsegewürz - 1/4 TL

Methode:
1. Den Kürbis in einem Tablett mit Knoblauch, Zwiebeln und Salbeiblättern rösten, bis sie leicht verkohlt und weich sind.
2. Knoblauch und Zwiebel anbraten und mit dem Kürbis vermischen, nachdem die Salbeiblätter weggeworfen wurden.
3.Boil in einer Pfanne. Fügen Sie Gemüse oder Hühnerbrühe hinzu und würzen Sie sie gut mit Gewürzen. Sahne hinzufügen.
4. Servieren Sie nach dem Garnieren mit Croutons, einem Zweig Petersilie und einem Schuss Olivenöl.

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