Sommerfrisches Gemüse und Obstsalat Rezept von Chef Sanjeev Kapoor

Geben Sie diesem erfrischenden gesunden Salatrezept einen Versuch, die Hitze zu schlagen.

Bei diesem heißen Wetter kommt es häufig zu Appetitlosigkeit. Ein Blick auf Soßen oder Currys lässt Sie sich wärmer und voller fühlen. Aber Sie müssen offensichtlich viel Wasser essen und trinken, um gesund zu bleiben. Salate, rohes Gemüse, Früchte sind eine ideale Option, um im Sommer Licht und Fülle zu bewahren. Dieser würzige und würzige, frische Obst- und Gemüsesalat von Küchenchef Sanjeev Kapoor ist wie geschaffen für das Wetter. Hier sind 9 Früchte, die Sie diesen Sommer haben müssen. Die Güte von Zitrusfrüchten, kühlenden Gurken und kalorienarmem Paprika machen es zu einer gesunden Option. Die Zutaten haben verdauungsfördernde Eigenschaften und sind auch reich an Antioxidantien. Der hohe Wassergehalt der Trauben hilft Giftstoffe zu beseitigen und hält Sie auch hydratisiert. Trauben sind auch vorteilhaft für die Stärkung der Immunität. Sie können ein paar andere Früchte oder Gemüse nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Vermeiden Sie schwere Dressings, da nur Limettensaft und Chat Masala perfekt mit den süßen und würzigen Aromen in diesem Salat arbeiten. Sie können diese 8 Gemüse auch Ihrer Diät hinzufügen, um die Sommerhitze zu schlagen. Hier ist das Rezept: Zutaten:

  • 2 Äpfel, gewürfelt
  • 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
  • 10-12 grüne Trauben, halbiert
  • 10-12 schwarze Trauben, halbiert
  • 1 grüner spanischer Pfeffer, geschnitten
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 1 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 2 grüne Chilischoten, gehackt
  • 1 TL Chaat Masala
  • 1 Teelöffel Olivenöl extra vergine
  • Salz nach Geschmack
  • 2 EL Limettensaft

Methode:

  1. Bei der Zubereitung der anderen Zutaten Limettensaft in die Apfelscheiben geben.
  2. Hacken Sie alle Gemüse und Früchte zum Zeitpunkt der Zubereitung.
  3. Sie können die Tomaten entkernen, um einen zusätzlichen Wassergehalt im Salat zu vermeiden. Entfernen Sie vorsichtig die Haut und die Samen von den Orangensegmenten.
  4. Mischen Sie in einer Salatschüssel alle Früchte und Gemüse. Das Chat Masala Pulver, Salz und Olivenöl bestreuen. Toss und mische es gut. Gekühlt servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar