Probieren Sie diese schnelle, gesunde und köstliche Quinoa Phirni

Diese Quinoa Phirni ist ein Muss für alle Weight Watchers.

Vielseitig, nussig und füllend, Quinoa, das kleine Pseudograin, das könnte, ist ein modernes Getreide-Grundnahrungsmittel. Tauschen Sie es gegen Reis als neutrale Seite für Fleisch oder Gemüse aus, oder probieren Sie dieses Quinoa Phirni aus, um Ihrem Phirni einen morgendlichen Twist zu verpassen. Quinoa ist reich an Ballaststoffen, die Sie satt und satt halten. Sie müssen diese 5 alten Körner außer Quinoa auch essen.

Zutaten:

  • Quinoa - 1 Katori
  • Jaggery - 1 TL (5 g)
  • Kardamompulver - ½ TL
  • Vollmilch / Mandelmilch - 2 Tassen
  • Kondensmilch - ½ EL
  • Ghee - 1 TL
  • Safran - 1/4th tsp
  • Geschnittene sortierte Nüsse - für das Garnieren

Herstellungsverfahren

Stellen Sie einen Topf bei mittlerer Hitze. Gib Ghee dazu. Sobald das Ghee warm wird, füge Quinoa hinzu. Roste die Quinoa, bis sie hellbraun wird. Zu diesem Zeitpunkt 1 Tasse heißes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser auf die Hälfte reduziert ist, fügen Sie 2 Tassen heiße Milch hinzu. Fügen Sie die Safranstränge hinzu. Lassen Sie die Quinoa-Milch-Mischung kochen. Reduzieren Sie die Flamme zu niedrig und lassen Sie es für 7-8 Minuten köcheln. Wenn die Quinoa durchgekocht ist, fügen Sie Zucker und Kardamompulver hinzu. Gut umrühren und kochen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Sie können die Konsistenz des Quinoa Phirnee anpassen, indem Sie bei Bedarf mehr heißes Wasser hinzufügen. Fügen Sie die Kondensmilch hinzu. Lassen Sie die Mischung für 5 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus. Mit gehackten sortierten Nüssen garnieren und warm oder gekühlt genießen.

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