Kaffee kann das Diabetesrisiko verringern

Die Medizin, die Ihren Diabetes verzögern kann, ist direkt auf Ihrem Kaffeetisch. "Cafestol", eine bioaktive Substanz in Kaffee.

Die Medizin, die Ihren Diabetes verzögern kann, ist direkt auf Ihrem Kaffeetisch. "Cafestol", eine bioaktive Substanz, die in Kaffee enthalten ist, könnte helfen, den Ausbruch von Typ-2-Diabetes zu verzögern, die Zellfunktion und die Insulinsensitivität bei Labormäusen zu verbessern. Dies ergab eine Studie eines dänischen Wissenschaftlerteams. Dies ist ein weiterer Forschungserfolg, der Kaffee aus seiner universellen Rolle als Frühstücksgetränk in die Liste der Produkte, die für eine gesunde Ernährung und Lebensweise empfohlen werden können, gebracht hat. So fanden kürzlich Forscher der University of Southern California in den USA - in einer Studie mit mehr als 180.000 Teilnehmern - heraus, dass das Trinken von Kaffee zu einem längeren Leben führen kann.

Forscher haben früher auch Substanzen in Kaffee identifiziert, die helfen könnten, das Risiko der Entwicklung von Diabetes zu reduzieren, aber "Cafestol" ist eine Substanz, die bisher nicht getestet wurde. In ihrer Studie wollten die Forscher sehen, ob "Cafestol" helfen würde, das Auftreten von Typ-2-Diabetes bei Mäusen zu verhindern oder zu verzögern. Die Ergebnisse wurden in der berichtet American Chemical Society Journal für Naturprodukte. Den Autoren zufolge "könnte das Ergebnis die Entwicklung neuer Medikamente zur Behandlung oder sogar Vorbeugung der Krankheit fördern". Für ihre Studie wählten die Wissenschaftler ein Modell von Mäusen - KKAy-Mäuse genannt -, die anfällig für Diabetes sind. Siebenundvierzig männliche Mäuse wurden nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen eingeteilt - Behandlungs- und Kontrollgruppen. Lesen Sie hier Omega-6 mehrfach ungesättigte Fette in Walnüssen, Fisch, Sojabohnen, Sonnenblumenöl können das Diabetesrisiko abwenden

Während alle Mäuse eine normale Diät konsumierten, wurden die Mäuse in der Behandlungsgruppe täglich 10 Wochen lang mit "Cafestol" gefüttert. Die Tiere in der Kontrollgruppe erhielten kein Cafestol. Am Ende wurden Blutproben für Nüchternglucose, Glucagon und Insulin sowie Leber-, Muskel- und Fettgewebe für die Genexpressionsanalyse gesammelt. Die Forscher isolierten Inseln von Langerhans - die Insulin produzieren - und maßen ihre Insulin-Sekretionskapazität. "Nach 10 Wochen Intervention war die Nüchternplasmaglukose in der Cafestol-Gruppe um 28-30% niedriger als in der Kontrollgruppe", berichten die Forscher.

"Das Nüchternglukagon war 20% niedriger und die Insulinsensitivität in der High-Cafestol-Gruppe um 42% verbessert. Cafestol erhöhte die Insulinsekretion von isolierten Inseln um 75-87% im Vergleich zur Kontrollgruppe. "Die Forscher schlussfolgern, dass ihre Ergebnisse zeigen, dass Cafestol bei Mäusen antidiabetische Eigenschaften besitzt. "Folglich kann Cafestol zu einem verringerten Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes bei Kaffeekonsumenten beitragen und ist ein guter Kandidat für die Medikamentenentwicklung zur Behandlung oder Vorbeugung der Krankheit beim Menschen." Lesen Sie mehr über Eine Pille zur Vorbeugung von Diabetes, könnte Herzkrankheiten bald sei Realität

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