Eine ballaststoffreiche Ernährung kann Darmbakterien helfen, Typ-2-Diabetes zu bekämpfen

Jetzt könnte sich der Kampf gegen Typ-2-Diabetes schon bald durch die Einführung einer ballaststoffreichen Ernährung in unserem täglichen Leben verbessern.

ANI | Aktualisiert: 12. März 2018 9:42 Uhr

Jetzt könnte sich der Kampf gegen Typ-2-Diabetes schon bald durch die Einführung einer ballaststoffreichen Ernährung in unserem täglichen Leben verbessern. Laut einer Studie, die von einem Rutgers University-New Brunswick Professor geleitet wurde, konnte die Förderung einer ausgewählten Gruppe von Darmbakterien durch eine Ernährung mit vielen verschiedenen Fasern zu einer besseren Blutzuckerkontrolle, einem größeren Gewichtsverlust und besseren Lipidspiegeln bei Menschen mit Typ 2 führen Diabetes, berichtet Science Daily.

Nach einer strengen Studie von sechs Jahren wurde herausgefunden, dass die richtigen Ballaststoffe die Darm-Mikrobiota oder das Ökosystem von Bakterien im Magen-Darm-Trakt, das letztendlich zur Verdauung von Nahrung beitragen würde und für die menschliche Gesundheit wichtig ist, wieder auffressen würden.

"Unsere Studie legt den Grundstein und eröffnet die Möglichkeit, dass Fasern, die auf diese Gruppe von Darmbakterien abzielen, zu einem wichtigen Bestandteil Ihrer Ernährung und Ihrer Behandlung werden könnten", sagte Liping Zhao, der leitende Autor der Studie und Professor an der Abteilung für Biochemie und Mikrobiologie , School of Environmental and Biological Sciences an der Rutgers University-New Brunswick.

Typ-2-Diabetes entwickelt sich, wenn die Bauchspeicheldrüse wenig Insulin produziert oder wenn der Körper Insulin nicht gut nutzt.

Insulin ist ein Hormon, das hilft, die Glukose in die Zellen einzudringen, die Energie liefert.

Viele Bakterien bauen Kohlenhydrate im Darm ab und produzieren kurzkettige Fettsäuren, die die Darmschleimhaut ernähren, Entzündungen reduzieren und den Appetit unter Kontrolle halten.

Der Mangel an kurzkettigen Fettsäuren führt zum Typ-2-Diabetes und anderen Erkrankungen.

Wie aus mehreren Studien hervorgeht, könnte eine Zunahme der Ballaststoffaufnahme den Typ-2-Diabetes verringern. Aber nach Zhao, der in New Jersey Institut für Ernährung, Ernährung und Gesundheit in Rutgers-New Brunswick arbeitet, könnte die Wirksamkeit der Ballaststoffaufnahme aufgrund des fehlenden Verständnisses der Mechanismen variieren.

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