Das Leben in der Nähe von Fast-Food-Restaurants und Supermärkten verursacht keine Fettleibigkeit

Öffentliche Maßnahmen, die darauf abzielen, die Zahl der Fastfood-Restaurants zu reduzieren und die Zahl der Supermärkte zu erhöhen, werden die Fettleibigkeit wahrscheinlich nicht verringern.

Das Leben in der Nähe von Fast-Food-Restaurants und Supermärkten hat kaum Auswirkungen auf den Body-Mass-Index einer Person, schlägt neue Forschung vor. Öffentliche Maßnahmen, die darauf abzielen, die Zahl der Fast-Food-Restaurants zu reduzieren und die Zahl der Supermärkte zu erhöhen, werden die Fettleibigkeit wahrscheinlich nicht verringern, obwohl solche Maßnahmen den Zugang zu gesunden Lebensmitteln erleichtern könnten Gesundheitsangelegenheiten. "Fast Food ist in der Regel nicht gut für Sie, und Supermärkte verkaufen gesunde Lebensmittel, aber unsere Ergebnisse schlagen vor, die Eröffnung eines neuen Fast-Food-Restaurant zu blockieren oder Subventionierung eines lokalen Supermarktes wenig tun, um Fettleibigkeit zu reduzieren", sagte Coady Wing von der Indiana University in den USA.

Das Forschungsteam stützte seine Ergebnisse auf die Weight and Veterans Environments Study, eine umfassende Datenbank, die sich von 2009 bis 2014 erstreckt und 1,7 Millionen Veteranen umfasst, die in 382 Metropolregionen in den USA leben. Die Forscher konnten beurteilen, wie sich der BMI mit jedem Veteranen verändert hat, und ihn mit den Standorten von Fast-Food-Outlets und Supercentern wie Target und Walmart vergleichen. Die Forscher berechneten den BMI anhand von Körper- und Gewichtmessungen, die durchgeführt wurden, als die Veteranen einen Arzt, eine Krankenschwester oder einen anderen Anbieter aufsuchten. Sie addierten die Anzahl der Ketten Fast-Food-Restaurants, Supermärkte und andere Lebensmittelgeschäfte innerhalb einer Meile und drei Meilen von der Residenz der Person. Lesen Sie mehr über Wussten Sie, dass Fast Food Mundgeruch verursacht?

Mit diesen Informationen konnten die Forscher BMI-Veränderungen verfolgen, selbst wenn eine Person von einem Bereich in einen anderen wechselte oder wenn ein Fast-Food- oder anderer Outlet geöffnet oder geschlossen wurde. Frühere Forschungen zu diesem Thema basierten auf Momentaufnahmen - bekannt als Querschnittsdaten - und hatten einen Zusammenhang zwischen Nahrungsmitteln und BMI vorgeschlagen. "Wir konnten keine Beweise finden, um die Politik auf der Grundlage dieser mutmaßlichen Verbindung zu unterstützen", sagte Wing. Lesen Sie mehr über 10 schreckliche Dinge, die Junk Food für Ihren Körper tut

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