5 leckere, gesunde und leicht zu machende Molkerei-freie Smoothie-Rezepte

Smoothies sind eine wunderbare Möglichkeit, Nährstoffe in eine Diät zu schleichen, und Sie können endlose Variationen machen. Mein Trick ist, verwenden Sie kein Eis - verwenden Sie stattdessen gefrorenes Obst! Auf einen Schlag bekommst du die Frucht und das Eis und so viel mehr Geschmack. Außerdem schmeckt gefrorenes Obst oft besser als frisch, da es am reifsten und am süßesten gepflückt wird und keine Reinigung oder Spülung erfordert. Bananen sind zu reif geworden? Stecken Sie sie einfach in den Gefrierschrank - je reifer desto besser. Wenn Sie sie brauchen, lassen Sie sie unter warmem Wasser laufen - die Peelings werden direkt kommen.

Machen Sie einen großen Smoothie Batch und speichern Sie den Rest für später im Mixer, oder gießen Sie es in eine große Flasche und bringen Sie es mit. Wenn sich die Mischung löst, geben Sie den Mixer erneut einige Umdrehungen. Wenn Sie daran denken, erwachsene Brunch Getränke anzubieten, fügen Sie einfach eine halbe Tasse Wodka hinzu!

Beeren-Smoothie

Macht 5 Tassen

  • 1 Tasse Cranberry oder Granatapfelsaft
  • 1 Tasse seidener Tofu, Soja oder andere milchfreie Milch, wie Mandeln, Reis, Kokosnuss oder Hanf (wir lieben So Delicious® Dairy Free)
  • 2 Tassen gefrorene Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, einzeln oder in beliebiger Kombination)
  • 2 Esslöffel Honig, Ahornsirup, oder Cranberry oder Granatapfel-Konzentrat (Reformhaus), nur wenn Sie es süßer mögen

Mischen Sie alle Zutaten im Mixer eine volle Minute bei hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt und schaumig sind.

Grüner Smoothie

Versuchen Sie Ihr Bestes, um einige der Früchte vor dem Mischen für eine Stunde in den Gefrierschrank zu legen. Keine Notwendigkeit, alle diese Früchte zur Hand zu haben; sogar eine Kombination von zwei in größeren Mengen wird in diesem grünen Kraftwerk köstlich sein.

Macht 5 Tassen

  • 1 Tasse grüne Trauben
  • 1 große Birne oder grüner Apfel, ungeschält, in Stücke geschnitten
  • 3 reife Kiwis, geschält
  • 1 Tasse Stücke Honigmelone
  • 1 Tasse weißer Traubensaft oder natürlicher Apfelwein
  • Ein paar Blätter frische Minze, wenn Sie sie zur Hand haben

Mischen Sie alle Zutaten im Mixer eine volle Minute bei hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt und schaumig sind.

Schokoladen-Mandeldatum Smoothie

Betrachten Sie dies als eine ganze Mahlzeit. Nahrhaft und fabelhaft! Dies ist der einzige Smoothie, mit dem ich Eis verwende, um die erhitzte Mischung zu kühlen.

Macht 5 Tassen

  • 1/2 Tasse ganze Mandeln
  • 1 Tasse entsteinte Datteln, verpackt
  • 1/3 Tasse Kakaopulver
  • 1 Tasse kochendes Wasser
  • 1 Tasse Seidentofu, Soja oder andere milchfreie Milch (Mandel, Reis, Kokosnuss, Hanf)
  • Ein Dutzend Eiswürfel

Legen Sie die Mandeln, Datteln, Kakao und Wasser in den Mixer. Bedecken Sie die Mischung und lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten ruhen. Fügen Sie den Tofu oder Nichtmilch Milch und Eis hinzu und mischen Sie eine volle Minute mit hoher Geschwindigkeit bis dick und schaumig.

Tropischer Smoothie

Wenn Sie sich entscheiden, mit diesem Smoothie ein wenig nautischer zu werden, fügen Sie 1/2 Tasse dunklen Rum hinzu. Du weißt, wie das Sprichwort lautet: Wenn du nicht in die Tropen gehen kannst ...

Macht etwa 6 Tassen

  • 2 Tassen in Dosen ungesüßte Ananasstücke, Saft und alles
  • 1 Tasse Kokosmilch
  • 3 Tassen gewürfelte Mango, Papaya oder Pfirsiche: versuchen Sie Ihr Bestes für gefrorene
  • 1 Banane: Versuchen Sie Ihr Bestes für gefrorene

Mischen Sie alle Zutaten im Mixer eine volle Minute bei hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt und schaumig sind.

Rüben-Smoothie

Hier ist Ihre Chance, Ihre Rüben zu essen! Wer wusste, dass sie so lecker waren? Ich tat; Wir sind damit aufgewachsen, sie jeden Tag zu essen. In Amerika werden sie manchmal wie ein armes Stiefkind der Gemüsefamilie behandelt. Ich denke, es ist Zeit, sie von ganzem Herzen anzunehmen. Sie sind so gut für dich.

Macht 1 Portion

  • 1 kleine Rüben, Saft und alles
  • 1 Tasse Tofu oder nicht aromatisierter milchfreier Joghurt

Mischen Sie alle Zutaten im Mixer eine volle Minute bei hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt und schaumig sind.

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