5 Nahrungsmittel, um Brainpower und allgemeine Gesundheit zu erhöhen

Heute haben fast 5,2 Millionen Amerikaner die Alzheimer-Krankheit. Bis 2050 wird sich diese Zahl mehr als verdreifachen. Während Studien zeigen, dass die Aufnahme bestimmter Hobbys wie zB Bridge, das Erlernen einer Fremdsprache oder Kreuzworträtsel das Risiko für Demenz verringern oder den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit hinauszögern können, haben viele von uns möglicherweise keine Zeit für einen Spanischkurs plane ein reguläres Bridge-Spiel. Aber Sie können Gedächtnisverlust abwehren und Ihr Risiko, an Alzheimer zu erkranken, senken, ohne einen Kurs zu belegen - alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar Dinge auf Ihre Einkaufsliste zu setzen.

Und wirklich, wer will nicht seine Intelligenz steigern?

Hier sind fünf Lebensmittel, die erwiesenermaßen helfen, das Gedächtnis zu verbessern, die Funktion des Gehirns zu erhalten und / oder Demenz zu verhindern, und sie alle bieten auch einen zusätzlichen Nutzen für die Gesundheit oder zwei.

Walnüsse

Eine Handvoll Walnüsse pro Tag kann Gedächtnisverlust in Schach halten. Eine Studie aus dem Jahr 2014, die im Journal of Alzheimer's Disease veröffentlicht wurde, zeigte eine signifikante Verbesserung der Lernfähigkeiten, des Gedächtnisses, der Verringerung der Angst und der motorischen Entwicklung bei Mäusen, die mit Walnuss angereicherte Nahrung gefüttert wurden. Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass eine Walnuß reiche Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko zu verringern oder das Auftreten der Alzheimer-Krankheit zu verzögern. Eine weitere aktuelle Studie, die im Journal of Nutrition, Gesundheit und Altern veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Essen so wenig wie eine Handvoll Walnüsse pro Tag Gedächtnis, Konzentration und kognitive Funktionen steigern kann.

Bonusvorteil: Nicht nur, dass Walnüsse mit herzgesunden Antioxidantien vollgestopft sind, sondern auch mit mehr Antioxidantien und einer höheren Qualität an Antioxidantien als alle anderen gesunden Nüsse wie Mandeln, Pekannüsse und Pistazien, laut einer 2011 in Food and Function veröffentlichten Studie. Darüber hinaus enthalten sie etwa vier Gramm Protein pro Unze und sind mit einem deutlich geringeren Risiko für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit verbunden, wenn sie unter Berücksichtigung der Portionskontrolle gegessen werden.

Blaubeeren

Ob Sie sie direkt aus dem Behälter in den Mund nehmen, zu einem Fruchtsalat hinzufügen oder für einen Smoothie mit etwas Milch und Eis vermengen, Sie tun Ihrem Gehirn (und Ihren Geschmacksknospen) viel Gutes. Forscher haben herausgefunden, dass Lebensmittel, die reich an Phytochemikalien sind, wie Blaubeeren, bei der Umkehr altersbedingter Gedächtnisdefizite wirksam sind, so eine Studie, die in der Fachzeitschrift "Free Radical Biology and Medicine" veröffentlicht wurde.

Eine andere Studie von der University of Alaska, Fairbanks zeigt, dass Blaubeeren Verbindungen enthalten, die Entzündungen im zentralen Nervensystem reduzieren können. Entzündungen im zentralen Nervensystem sind bekanntlich ein Schlüsselproblem bei der Neurodegeneration, und der Verzehr von Blaubeeren hat gezeigt, dass sie den mit Krankheit und Alterung verbundenen kognitiven Verfall lindern.

Bonusvorteil: Auch Blaubeeren sind voll von Antioxidantien, aber ihre Vorteile reichen weit über die Gesundheit des Herzens hinaus. Sie haben auch gezeigt, dass sie helfen, Bauchfett und das Risiko für Typ-2-Diabetes zu reduzieren - und Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Heidelbeeren lindern und vor Darmentzündungen wie Colitis ulcerosa schützen kann.

Kaffee

Ich bin überrascht, dass Starbucks diesen Vorteil nicht bekundet - ich denke, mit einem Geschäft in fast jedem Block in Amerika, müssen sie nicht - aber jeden Morgen eine Tasse Java zu schlürfen ist nicht nur ein schönes tägliches Ritual, es ist auch großartig für deine Erinnerung.

Eine kürzlich von der Johns Hopkins University durchgeführte Studie fand heraus, dass Koffein eine positive Wirkung auf das Langzeitgedächtnis hat, und frühere Studien zeigten einen Nutzen für das Kurzzeitgedächtnis. Eine Studie der University of South Florida Health aus dem Jahr 2009 zeigte, dass das Trinken von etwa fünf Tassen Kaffee pro Tag die Gedächtnisstörung bei Mäusen, die gezüchtet wurden, um Symptome der Alzheimer-Krankheit zu entwickeln, tatsächlich umkehrte. Laut einer Studie des Mount Sinai Medical Centers 2012 können auch entkoffeinierte Sorten die Gedächtnisfunktionen verbessern.

Bonusvorteil: Wie ist das? Reduzieren Sie Ihr Todesrisiko! Eine Studie der American Heart Association aus dem Jahr 2015 ergab, dass der tägliche Konsum von Kaffee mit einem geringeren Risiko für Todesfälle durch Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmte neurologische Erkrankungen und Suizid verbunden ist. Vorteile wurden sowohl für Koffein als auch für nicht koffeinhaltige Trinker gefunden, so dass es höchstwahrscheinlich die natürlich vorkommenden chemischen Verbindungen in den Kaffeebohnen sind, die die Vorteile vermitteln.

Zimt

Wenn Sie jeden Morgen etwas Zimt in Ihren Kaffee streuen, können Sie einen Gehirn-steigernden Cocktail kreieren, der hilft, Ihr Risiko für die Entwicklung von Alzheimer zu reduzieren - und schmeckt ziemlich gut. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Zimt die Gedächtnisfunktion verbessern und die Aggregation von Tau-Proteinen reduzieren kann, die üblicherweise mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht werden. In der Tat, nur riechen Zimt kann dazu beitragen, Ihr Gedächtnis zu verbessern, so Forscher der Wheeling Jesuit University.

Bonusvorteil: Wo soll ich anfangen? Forschungen, die von Wissenschaftlern des US-Landwirtschaftsministeriums durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass Antioxidantien-reiches Zimt-Extrakt dazu beiträgt, Risikofaktoren zu reduzieren, die mit Diabetes und Herzerkrankungen einhergehen. Übrigens haben auch 30 Prozent der Menschen mit Alzheimer Herzkrankheiten, und 29 Prozent haben auch Diabetes. Dann gibt es die Studie aus der Rush University Medical Center, die gezeigt hat, dass Zimt helfen kann, das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit zu stoppen, und die von der University of Arizona, die das rotbraune Gewürz könnte Ihr Risiko für Darmkrebs verringern gefunden.

Rosmarin

Müssen Sie daran denken, auf dem Heimweg Milch zu holen und dann Ihre chemische Reinigung? Nehmen Sie einen Hauch von Rosmarin und es besteht eine große Chance, dass Sie sich daran erinnern werden, beides zu tun, und andere zukünftige Aufgaben oder Aktivitäten.Die Fähigkeit, sich an zukünftige Ereignisse oder vollständige Aktivitäten zu einem bestimmten Zeitpunkt zu erinnern, ist bekannt als "prospective memory". Forscher an der Northumbria University im Vereinigten Königreich infundierten den Duft von Rosmarinöl in einen Testraum, bevor eine zufällig ausgewählte Gruppe von Erwachsenen in beide gesetzt wurde das parfümierte Zimmer oder ein nicht parfümiertes Zimmer. Die Teilnehmer im rosmarinenduftenden Raum zeigten eine bessere Leistung bei den voraussichtlichen Gedächtnisaufgaben als die Teilnehmer im Raum ohne Duft.

Bonusvorteil: Rosmarin gilt auch als reich an Antioxidantien und ist eine gute Quelle für Eisen, Kalzium und Vitamin B6. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Rosmarin die Augengesundheit verbessern, das Tumorwachstum hemmen und Brustkrebs und Darmkrebs vorbeugen kann. Plus, es schmeckt ziemlich gut auf Huhn, Lamm und Kartoffeln.

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