4 schreckliche Dinge, die Zucker deinem Gehirn zufügt

Zucker kann dich tatsächlich dümmer machen.

Es gibt wahrscheinlich keine Droge auf der Welt, die so gefährlich ist oder so häufig konsumiert wird wie Zucker. Es lässt dich danach sehnen und gibt dir nichts zurück. In der Tat verursacht sehr viel Schaden für den Körper. Es macht Sie fettleibig, es ruiniert Ihre Haut, verursacht Insulinresistenz und am schlimmsten von allem, erhöht es Ihr Risiko für Krebs. Fast immer denken wir an Zucker, wenn wir von Zucker sprechen. Aber auch andere Süßungsmittel wie Sucralose, Maissirup, Aspartam, Sorbit und Saccharin sind schuldgefährdet. Obwohl wir wissen, welchen Einfluss es auf unseren Körper hat, wissen wir kaum, wie es die kognitiven Funktionen beeinflussen und mit dem Gehirn in Konflikt geraten kann. Das menschliche Gehirn ist ein Energie-verschlingendes Organ, das mindestens ein Fünftel des gesamten Kalorieneintrags Ihres Körpers verbraucht und die Hälfte der Zucker-Energie verbraucht. Aber zu viel davon kann auch die Funktionsweise des Organs beeinträchtigen. Hier sind einige der Wege, auf denen Zucker dein Gehirn zerstört.

1. Es verursacht Sucht

Wenn Sie dachten, süchtig nach Kokain und Meth war schlecht, haben Sie keine Ahnung, wie schlecht Zucker für Sie sein kann. Zucker kann Ihre Wohlfühlhormone wie Dopamin auslösen, so dass Sie sich immer mehr nach süßen Leckereien sehnen, wenn Sie traurig oder gestresst sind. Studien sagen, dass es biologische Gemeinsamkeiten zwischen gesüßten Diäten und Drogen gibt. Erschreckend ist, dass Zucker selbst bei Menschen, die auf Drogen wie Kokain angewiesen sind, eine größere Suchttendenz auslösen kann. Zucker erzeugt ein supranormales Belohnungssignal im Gehirn, das Ihre Selbstkontrolle schwächen und zu Süchten führen kann.1

2. Es beeinträchtigt Ihre kognitiven Funktionen

In einer 2014 an Ratten durchgeführten Studie wurde der Einfluss von Zucker auf kognitive Funktionen untersucht. Beweise zeigen eindeutig, dass Zucker Ihre mentalen Fähigkeiten wie räumliches Wissen und Gedächtnis beeinträchtigen kann. Eine andere von der UCLA im Jahr 2012 impliziert, dass zu viele Süßigkeiten Sie dumm machen könnten. Der Artikel enthüllte, dass konsumierende Süßstoffe wie Maissirup das Gedächtnis und das Lernen beeinträchtigen. Aber die gute Nachricht ist, dass der Mangel durch eine Ernährung ausgeglichen werden kann, die reich an Omega 3 ist.2 3

3.Es kann Depression verursachen

Eine Tafel Schokolade scheint die Antwort auf Ihre PMS-induzierte Traurigkeit oder allgemeine Verdrossenheit zu sein. Vielleicht möchten Sie dies jedoch noch einmal überdenken. Studien zufolge besteht eine Korrelation zwischen dem Konsum von Zucker und dem Auftreten von depressiven Störungen. Eine Studie von 2012 bestätigt auch eine höhere Krebsrate bei Teenagern, die eine fructosehaltige Diät zu sich nehmen. Es weist darauf hin, dass Zucker depressive Erkrankungen wie Angstzustände verschlimmern und die Art und Weise verändern kann, wie das Gehirn in der Zeit des Stresses funktioniert. Weit davon entfernt, Sie glücklich zu machen, kann Zucker Sie wirklich traurig machen.4 5

4. Sugar kann das Risiko von Demenz erhöhen

Zucker könnte möglicherweise das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer erhöhen Studien zufolge. Eine Studie aus dem Jahr 2013 stellte fest, dass kognitive Beeinträchtigungen durch den Süßstoff tatsächlich den Weg zur Demenz ebnen können. Die Studie beschuldigt westliche Ernährung und Lebensweise, gekennzeichnet durch zuckerreiche Lebensmittel, Bewegungsmangel und Kaloriendiäten, zur Förderung von Typ-2-Diabetes. Es weist auch auf eine Korrelation zwischen Typ-2-Diabetes und Alzheimer-Krankheit hin, wobei Ersteres das Risiko für Letzteres signifikant erhöhen kann.6

Verweise:

1. Lenoir, M., Serre, F., Cantin, L. & Ahmed, S. H. (2007). Intensive Süße übertrifft Kokain-Belohnung. PLoS ONE, 2 (8), e698. //doi.org/10.1371/journal.pone.0000698
2. Kendig, M. D. (2014). Kognitive und Verhaltenseffekte des Zuckerkonsums bei Nagetieren. Eine Rezension. Appetit, 80, 41-54.
3.Agrawal, R. & Gomez-Pinilla, F. (2012). "Metabolisches Syndrom" im Gehirn: Mangel an Omega-3-Fettsäuren verschlimmert Fehlfunktionen der Insulinrezeptorsignalisierung und -wahrnehmung. Das Journal der Physiologie, 590 (10), 2485-2499
4. Westover, A.N., und Marangell, L. B. (2002). Eine länderübergreifende Beziehung zwischen Zuckerkonsum und schweren Depressionen ?. Depression und Angst, 16 (3), 118-120.
5. Hartell, C. S., Burgado, J., Kelly, S. D., Johnson, Z. P. & Neigh, G. N. (2015). High-Fructose-Diät während Periadoleszent Entwicklung erhöht depressive-ähnliche Verhalten und umbaut das Hypothalamus Transkriptom in männlichen Ratten. Psychoneuroendokrinologie, 62, 252-264.
6.Moreira, P.I. (2013). Zuckernährung, Typ-2-Diabetes und Alzheimer-Krankheit. Aktuelle Meinung in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 16 (4), 440-445.

Bildquelle: Shutterstock

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