Kann ein Diabetiker Honig anstelle von Zucker haben? (Frage des Tages)

Ist Honig ein wirksamer Zuckerersatz für eine an Diabetes leidende Person? Hier ist die Antwort.

Dies ist eine der häufigsten Fragen zu Diabetes. Wenn es um Diabetes geht, könnten Sie glauben, dass etwas Süßes von Ihrer Diät verboten werden sollte. Dies muss jedoch nicht unbedingt der Fall sein. Während Zucker für Sie ein strenges No-No ist, gibt es viele innovative Möglichkeiten, um Ihren diätetischen Zucker durch gesunde Alternativen zu ersetzen. Ein solcher gesünderer Ersatz ist Honig (aber hüte dich davor, dass irgendetwas im Überfluss schädlich ist).

Honig - wie viel ist zu viel für Diabetiker?

Klinische Studien haben gezeigt, dass reiner Honig eine gesündere Wahl für Diabetiker als Zucker und andere Süßstoffe ist. Das ist weil -

  • Honig hat a niedriger glykämischer Index (GI) d.h. es erhöht den Blutzuckerspiegel nicht so schnell wie Zucker.
  • Zusätzlich erfordert es auch niedrigere Insulinspiegel im Vergleich zu normalem Weißzucker zu verstoffwechseln (Zuckermoleküle aus Blut aufnehmen und zur Lagerung oder zum Abbau in Zellen transportieren).

Ein Esslöffel Honig = 17 Gramm Kohlenhydrate

Die wichtigste Überlegung bei Diabetikern ist, dass die Gesamtkohlenhydrate in Ihrer Ernährung und nicht die Menge an Zucker von Bedeutung sind. Honig ist kalorienreicher und süßer als Zucker. Ein Esslöffel Honig enthält ungefähr 17 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie statt Zucker also Honig verwenden, können Sie weniger Honig hinzufügen und die gleiche Süße erhalten (wie beim Zugeben von Zucker).

Wichtig - Punkte, an die Sie sich erinnern sollten

Bevor Sie sich für den Wechsel entscheiden, sollten Sie zuerst Ihren Arzt oder Ernährungsberater aufsuchen. Eine wichtige Tatsache, die Sie bei der Verwendung von Honig beachten sollten, ist sicher zu sein, dass Sie reinen Honig verwenden und nicht einen verfälschten Honig. Überwachen Sie auch Ihre Aufnahme von Honig, um gesundheitliche Komplikationen aufgrund von Überkonsum zu vermeiden. Hier sind 10 gesunde Vorsätze, die jeder Diabetiker für ein besseres Leben folgen sollte.

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